Hay noticias ante las que uno no sabe si esbozar una sonrisa o cubrirse la cara por vergüenza. En un mundo en el que el dulce va acompañado de la palabra “prohibido”, en el que la bollería desaparece de los colegios, no deja de resultar curioso que empiecen a florecer iniciativas empresariales como las pastelerías o las heladerías caninas. Vamos, ofrecer pasteles y helados especialmente formulados para perros.
Por ejemplo, nos enteramos de la apertura de una pastelería para perros en Santiago de Chile. Se llama Tomyto y ofrece pasteles, tartas, galletas y productos gourmet. También nos enteramos de la puesta en marcha de un negocio de heladería para perros en Londres. Se ofrecen sabores de jamón y pollo o crujiente de vainilla, todo formulado por nutricionistas especializados en mascotas.
Ante todo esto, una pregunta lanzada al aire. ¿No dañan más que ayudan estas iniciativas a todo un sector artesano empeñado en dignificar el valor de un dulce?
