Bienvenidos al blog de Dulcypas, la revista líder de la pastelería y chocolatería en lengua española. Hemos creado este espacio para comentar todo lo que acontece en el sector profesional de la pastelería, y para ello invitamos a amigos, colaboradores, anunciantes de nuestras publicaciones y en definitiva a los profesionales del sector a ofrecer sus opiniones, comentarios, noticias, anécdotas, curiosidades sobre los diferentes temas que iremos abordando… En este espacio no hay censura, aunque sí la moderación que impone el sentido común y la educación. Bienvenidos por tanto a un espacio abierto y libre en torno a la pastelería artesana.
somos un grupo de cultivadores mayas de cacao y miel de la abeja maya melipona en el soconusco, cuna del verdadero theobroma cacao, algo exquisito que les invito a probar que sola los astronautas de la nasa y los guormets de londres o bruselas, solo pueden degustar por lo escaso de las cosechas y su alto precio en el mercado ya habra manera de invitarlos a alguno de los eventos que organizamos a todos los lectores de DULCYPASS un saludo