La multinacional del dulce Cadbury ha presentado recientemente su tercer anuario de productos de confitería. Basándose en datos auditados por agencias como Euromonitor, AC N
ielsen o TNS, saca a relucir un año más el estado de salud de caramelos, chocolatinas y chicles. ¿Conclusiones? Ante la crisis, caramelos. En tiempos difíciles, parece ser que el consumidor español, y el europeo, encuentra en los dulces un alivio del contexto de mayor dificultad.
No lo decimos nosotros, lo dicen las cifras: en 2009 el consumo de productos de confitería en España aumentó un 1,2% en volumen, alcanzando las 107.107 toneladas y un valor de 1.385,9 millones de euros. Cada español destina 45,6 euros anuales a la compra de estos productos, una cifra que ha mantenido una subida interanual de 1,5 euros desde 2004, excepto en 2009, cuya subida registrada ha sido de 0,4 euros.
No obstante, seguimos lejos de la media europea, que alcanza los 89 euros anuales y quedamos relegados al quinto puesto del ránking europeo, por detrás de Reino Unido, Alemania, Francia e Italia. Con todo, Europa es líder mundial en consumo de caramelos, chicles y chocolatinas.
Por canales, los puntos de venta de impulso se mantienen con una cuota del 39%, mientras que en el de la distribución alimentaria se ha registrado un aumento en número de establecimientos (3,3%) y ventas (1%), alcanzando el 61%.
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