Posts Tagged ‘barcelona’

marzo 23, 2011 0

¡Larga vida comercial a los huevos de Pascua!

By Luis Concepción Sepúlveda in pastelería

El talento creativo de Oriol Balaguer se pone a prueba dos veces al año, cada vez que lanza sus colecciones al mercado. Es entonces cuando mide la acogida de novedades que siempre parten de una mirada inspirada en la arquitectura y en la cultura del diseño. Su nueva colección es una serie de huevos y [...]

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enero 5, 2011 1

Un buen planteamiento de negocio

By Luis Concepción Sepúlveda in heladería, pastelería

Hace poco que una nueva chocolatería ha abierto sus puertas en la ciudad de Barcelona. Esta misma frase que hemos escrito ya unas cuantas veces tiene un cariz diferente en esta ocasión. Desde aquí nos alegramos que proyectos como el de Vioko salgan adelante en contextos tan difíciles como la situación económica actual. No os [...]

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mayo 11, 2010 1

Cordialidad y buenos alimentos en Barcelona

By Jaume Cot del Valle in pastelería

Primeras impresiones de la Fiesta Anual del Gremio de Pastelería de Barcelona 2010

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marzo 25, 2010 1

Paseando por Alimentaria

By Jaume Cot del Valle in General

Primeras reflexiones sobre Alimentaria 2010, tras la celebración de las primeras jornadas.

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