Entre el 24 y el 28 de marzo de 2011 todos tenemos una cita de esas a las que no se puede faltar. El sector en pleno está convocado para acudir al salón español de la pastelería y panadería, INTERSICOP. La oferta, es decir, las empresas proveedoras, deben asistir para mostrar sus novedades y para [...]
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junio 18, 2010
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Intersicop 2011, una cita irrenunciable
By Alberto Ruiz Vicente in General, pastelería
enero 15, 2010
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Réquiem por el MMAPE
By Alberto Ruiz Vicente in GeneralHan pasado tres años desde la última edición y aún no sabemos cuándo ni dónde se celebrará el próximo MMAPE. Ni siquiera sabemos a ciencia cierta si habrá una próxima edición. Puede que como ocurriera en 2003 y 2007, el MMAPE tenga lugar en Madrid coincidiendo con la feria Intersicop, que está prevista para el [...]
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