No era momento para bromas. El gran y venerable Paillasson extrajo de un sobre la papeleta donde debía figurar el nombre del país ganador en el Open de France des Desserts, es decir, la prueba de clasificación europea para la Coupe du Monde de la Pâtisserie. Ya se había anunciado que el Reino Unido había [...]
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Sí, sí, sí, nos vamos a Paris. Allí estaremos el próximo 7 de marzo haciendo nuestro trabajo y de paso dando ánimos al equipo español en su intento por clasificarse para la finalísima de la Copa del Mundo de Pastelería (Lyon 2011). Alejandro Montes y José María Rodríguez, ante la atenta mirada del capitán Jordi [...]
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Comienza una nueva edición de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, la duodécima. Y lo hace con una novedad importante por lo que respecta al equipo español. Nuestros representantes, Jordi Bordas, Alejandro Montes y Josep Maria Rodríguez tendrán que superar una prueba de clasificación a la que se presentarán un total de ocho países [...]
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